… war aus mehreren und naheliegenden Gründen ein politisch absolut inkorrektes Gericht, dachte Manfred dann und wann in klaren, norddeutschen Winternächten. Seinen Plan, die Mitmusiker seines veganen Streichquartetts davon zu überzeugen, sich diesbezüglich umzubenennen, hatte er schon längst aufgegeben.
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